Rivisitiamo la soupe à l’oignon di Simona Maria Frigerio La prima volta che ho appreso esistesse questo piatto ero un’adolescente che stava leggendo, come...
Slow Food & Green Life
Il segreto è la zucca di Simona Maria Frigerio La maggior parte delle ricette per la crema (o la vellutata) di zucca comprendono la...
Intervista a Lorenzo Bani, Presidente del Parco Regionale di Migliarino, San Rossore, Massaciuccoli di Simona Maria Frigerio Dopo aver letto dell’ennesimo Decreto del Consiglio...
Il Piano nazionale per la gestione delle emergenze radiologiche e nucleari di Simona Maria Frigerio e Luciano Uggè Gli statunitensi hanno sempre amato i...
La Venezia del Nord di Luciano Uggè e Simona Maria Frigerio La Russia è un continente più che un Paese, dove si mischiano costumi...
Per la Festa del Papà e non solo… di Luciano Uggè A volte, dopo i cenoni di fine anno o le feste di compleanno,...
Pier Paolo Pasolini. L’ingenuità filosofica nella confusione di ‘tempo mitico’ e ‘tempo storico’ di Alessandro Alfieri “Viviamo in cuore alla mistificazione e all’ipocrisia. Se...