Risotto allo zola, noci e radicchio
Per coccolarsi anche a fine inverno di Luciano Uggè Il risotto è un piatto della tradizione soprattutto dell’Italia settentrionale, se vi si aggiungono uno...
Cucina
Crema di fave e asparagi
2 min read
Leggeri con gusto di Simona Maria Frigerio Le creme sono buone calde ed eccellenti fredde. Da servire con crostini imburrati in inverno e con...
Risotto fantasia
1 min read
Un delicato mix di profumi e sapori di Roberto Rinaldi Per coccolarsi un po’ o per sorprendere gli amici, un risotto ben mantecato può...
Variazioni di pesto
1 min read
Paste veloci dopo il mare… o una giornata al lavoro di Simona Maria Frigerio Il pesto fresco è facile da preparare (se si usa...
Festa della Castagna
2 min read
Il Paese degli Sgraffiti regala una giornata di divertimento ad adulti e bambini Comunicato stampa Domenica 12 novembre 2023, le Associazioni CAM ON/circuito OFF APS, Code...
Pan dei morti o…
2 min read
…biscotti al cacao? di La Redazione di InTheNet Il pan dei morti è un dolce legato alle tradizioni culinarie di questo periodo dell’anno ma...
Profumi d’estate
2 min read
Sugo estivo per un primo veloce di Simona Maria Frigerio Un piatto di pasta dopo una giornata trascorsa all’aperto – al mare o in...